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自有基地新米上市:五个“严控”确保研农大米品质纯正

发布日期:2021-11-15浏览次数:986

金秋十月稻米香。种业集团从2017年开始布局东北基地的大米种植,重点从种子资源、种植管理、收割晾晒、生产加工、多维检测五个方面,构建“从种子到餐桌”的优质农产品全产业链体系。

一、严控种子资源,确保研农大米优质基因

集团通过和黑龙江省农科院等科研院所合作,选育纯正的稻花香2号品种,并定期进行品种的提纯复壮工作,避免常规留种的品种特性退化问题。

二、严控种植管理,确保研农大米科学种植

集团聘请黑龙江省农科院生物所和当地专业人员做田间管理,一把手“挂帅”组织专业技术人员在各个重要节点进行种植管理,提升稻米产量与品质的同时,最大限度保证产品的安全。

三、严控收割晾晒,确保研农大米品质纯正

为了保证研农大米的纯正品质,我们不惜成本按照传统工艺进行人工收割,将水稻收割后经过晾辅、打捆、码垛、脱粒等工序,充分利用风、阳光将其自然阴干,从而能保证稻谷充分后熟,让稻米内的水分自然蒸发、干物质充分沉淀,其水份含量达到自然水份含量的安全值,由于这一方式完全遵循自然规律,所以能最大限度的保证水稻的品质及口感。

四、严控加工和物流,确保研农大米新鲜安全

为确保新鲜和安全,我们加工生产采用业内领先进口设备,确保每一粒米打磨以后最大限度的保持营养物质。并且在生产管理上按订单需要现碾现发,确保大家整年吃到的都是最新鲜的大米。

五、严控多维检测,确保研农大米安全可靠

我们对于大米的质量严格把关,为确保产品不被替换掉包,我们从多个方面进行产品检测,一是收割留样检测,二是产品批次出厂检测;三是品种基因检测。通过专业的第三方检测机构对稻谷的品种和品质进行严格检测,合格后方可进库生产,确保每批次大米符合GB/T19266加工标准、出厂检验合格方可发货上线。


(优质农产品部供稿)

杭州种业集团